September 27, 2017

Cada vez tenemos más razones para comer alimentos de origen vegetal, como el tofu. Pero...¿Cómo podemos cocinarlos?

Esta es la gran pregunta para muchas personas que quieren cocinarlo pero no conocen sus aplicaciones en cocina.

Dependiendo de si es *Tofu firme (estruct...

September 18, 2017

En la actualidad encontramos una gran cantidad de opciones a la hora de cuidar nuestra alimentación. En el caso de buscar alternativas vegetales a la leche animal, tenemos además la suerte de contar con bebidas como la avena, que además de ser saludable, esta muy buena...

September 8, 2017

La palabra tofu proviene del término japonés tōfu, que a su vez proviene del chino (豆腐) caracteres que significan literalmente “habas cuajadas”, haciendo referencia a su proceso de elaboración.

Es un alimento muy bien conocido por los orientales desde hace miles de años...

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