Tofu Batido & Granola

Estamos salivando solo con ver la foto, nos encanta hacer recetas con nuestro tofu silken, porque es muy versátil y nos aporta gran cantidad de proteína vegetal de forma natural. Esta vez os proponemos una receta muy facilona y rápida para el desayuno.100% vegana

Ingredientes:

- 125 g Tofu Silken Frias
- 50 g Berries
- 50 ml bebida de avena
- 30 g Granola
- Azúcar de caña

 

Para lucirnos podemos utilizar como vaso alguna taza chula o el típico tarro de conserva de cristal que solemos reciclar.

En un bol batimos el tofu silken con la bebida vegetal que queramos, en este caso hemos escogido la avena porque va muy bien con el muesli. Cuando tengamos una textura parecida al yogurt, mezclamos con algo de azúcar o edulcorante según el dulzor que queramos y añadimos algún fruto rojo. Servimos en los tarros-vasos y de topping ponemos la granola y los berries.

A disfrutar !!

Tiempo:

Bajo

 

Dificultad:

Baja

 

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